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箸の長さを間違えた！

　　
中国が資源保護という名目で、割り箸の値上げをするという話がしばらく前にあった時、さてモグランポではどうするかと検討し、竹箸にすることに決めた。
でもその後、コンビニやスーパーなどで割り箸をつけないということもなく、業務用の割り箸が値上げした様子もない。
どっちにしても、竹なら多少環境に配慮できるかもしれないので、そのまま竹の割り箸にしている。

店を始める時に、今後大量に消費することになる割り箸を有効にリサイクルできないかと考えて、某製紙会社の系列でそれをやっている企業を「悪魔のあっくん」が調べて教えてくれた。
使用した割り箸を規定の数だけ洗って、箱に詰めてその会社へ送るのだ。
何度かそうしてやり取りしていたら、もうそのリサイクルは中止するというファックスが来た。
ほんの僅かな間で、あっけなく割り箸リサイクルは挫折した。

実は、生ゴミなどもゴミ処理機で資源化しようとしていたのだが、当時は機械も高く、置く場所にも困り、なによりそれほどの生ゴミが出ないということが商売をしてみてわかった。
しかし、卵の殻や野菜くず、その他細々とした生ゴミは、工夫次第でなんとか減らせると思うのに、最近その努力を怠っている。

毎日Ｃｏ2をバンバン排出していると、苦々しく思っている人もいるかもしれない。
そのうち鉄板もオール電化か、輻射熱を効率よく再利用できるすぐれものの鉄板ができたら検討してみたいと思う。

昨日合羽橋で買ってきた竹箸を箸袋に入れてみたら、長さが長いことに気がついた。
割り箸の長さは２４センチか２１センチのどちらかが普通で、店で使っている箸袋には２１センチでないと余分にはみ出てしまってカッコ悪いのだ。
まったく注意せずに長いほうを買ってしまったらしい。
もう、暑さでボケてしまったか。
開けてしまったものはしょうがないが、あとの箸は交換してもらうとしよう。
うへぇ、明日また出直しじゃ。
くそう、折角だからと余計なものまで買ってしまうおそれがあるぞ、気をつけなくては・・・。